【三宮・ギョーザ専門店 イチロー】新定番。神戸で昼呑み！ギョーザならここに行くべし！
1月7日。今日が仕事初めの方も多かったのではないでしょうか。
例に漏れず、私も今日が仕事始めでした！
夢のような9連休...
たくさん食べ、たくさん飲み、たくさんぐうたらできました。
そして少し遠出して、神戸にもグルメを求めてお出かけして来ました。
今日は素晴らしい出会いだった餃子屋さんをご紹介します。
神戸といえば中華が有名！
神戸のグルメといえばたくさんありますが、
中でも有名なのは南京町！
しかし…真の美味しさを求めていた私はついに出会ってしまいました。
ギョーザ専門店 イチローに。
ここは少しさびれたビル、阪急三宮にほど近い、「さんぷらざ」の地下にあります。
行列のできる様々な美味しいお店がひしめく場所。
神戸で定番の南京町も好きだけど、ちょっと飽きて来たなという方！
さんぷらざの地下に来てみてください！
その中でもひときわ目立つ赤い看板。
カウンターだけのお店。
狭い店内だけど、いつも列が出来ている、そんなお店の様です。
ちなみに、イチローの向かい側には牛肉100％ハンバーグ専門店があります。
なんとこのお店も、
長年に渡ってギョーザのタネに工夫に工夫を重ねていたイチローの店主が、
考案した美味しいハンバーグが食べられます。
余計なものを入れずに、
素材の美味しさをめいいっぱい引き出す努力をされていることが感じられますね。
ここのランチも美味しそうだな〜と思いながら席が空くのを待つこと約40分。
並んでいる時から早く食べたくて、うきうきしていました。
定番、だけどしっかり美味しい♪
メニューは
・水ギョーザ
・スープギョーザ
・焼きギョーザ
・麻婆豆腐
・ハンバーグ
などなど。それぞれご飯などを付けて定食にすることも出来ます。
もちろん、お酒とセットでおつまみセットにも。
なんと、向かいのハンバーグ屋さんのハンバーグも食べられます！（笑）
私はお腹ペコペコだったのと、餃子を思う存分味わいたかったので、
焼きギョーザ3人前、スープ餃子をオーダー。
まず注文して出て来たのがスープ餃子。
味付けは少しのごま油と胡椒だけのシンプルさ。
だけど豚肉の旨味がしっかり引き出されていて、
ギョーザもスープもあっという間に食べてしまいました。
とろみのあるスープのおかげで体が温まります♪
そして、一緒に飲むビールの美味さといったらもう、たまりません。
「KIRIN一番搾り 神戸づくり」の美味しいこと…笑
お次は、お待ちかねのギョーザ。
ここでビール瓶お代わり！（笑）
注目すべきは、タレです！
味噌だれ・醤油だれ・ラー油・お酢を混ぜます。
なんと、ギョーザに味噌だれを使うようになったのはこのお店が発祥なのだとか。
私も初めて知ったのですが、
神戸のギョーザは味噌だれがメジャーなんだそう。
よく中華を食べる場所でのこういった新常識は面白いですね♪
焼きギョーザは1人、2人前からの注文です。
これも神戸の常識のようで、どこのギョーザ屋さんも同じ。
でも私はしっかり3人前をぺろっと食べてしまいました。（笑）
ビールが本当に美味しい！
昼のみがおしゃれにできる街・神戸
このギョーザは真昼間に食べて来ました。（笑）
休日だから出来たことですが、
昼間から匂いを気にせずに”美味しい餃子とビール”は本当に最高でした。
ギョーザ専門店イチローには定食もあります。
女性1人で来店されている方もいらっしゃいました。
梅田でのランチもいいけど、
次は神戸でのギョーザランチ巡りにハマってしまうかも。
シンプルなギョーザ屋さんでしたが、とっても美味しいくて通いたくなる、
そんなお店でした♪
【ギョーザ専門店イチロー 三宮店】
078-334-1660
兵庫県神戸市中央区三宮町1-8 さんプラザ Ｂ１Ｆ
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28001001/
【朝食はコレ】お手軽に栄養補給！
朝ごはんを食べるのってめっちゃ大事って言われていますけど、社会人になって一人暮らしを始めると「ま、いっか！」と思う機会が増え、食べないことが普通になったりしていませんか？
私の場合、朝が弱くて寝坊だー！遅刻だー！！という日々が続いた事が原因ですが、気がつけば昔は朝ごはんは必ず食べていた私も時間があっても食べなくて平気になっていました、、、
やっぱり朝は大事！！
朝は余裕を持って身支度ができると心に余裕ができます。
少しいつもよりおしゃれに気を遣おう！掃除をしてしまおう！本を読もう！
そんな素敵な朝活が出来ると最高に気持ちが良いです。
どんな朝を迎えるかが1日を大きく左右するな～って実感する今日この頃！
そんな朝のお供にぴったりなお薦めの朝食をご紹介したいと思います。
ざくざく食感がたまらない！
スーパーなどに行くと色んな会社から出ていてたくさんの種類が並んでいますが、私の一番のおすすめは、カルビーの「フルーツグラノーラ」略して「フルグラ」です！！
各社様々な特色があって栄養も豊富ですが私がコレを一番と推す理由は、
牛乳やヨーグルトとの相性が抜群に良いと思うからです！！！笑
チョコレート味やきなこ味など興味をそそられ購入したことがありますがやっぱり一番は定番のプレーン味ですね！
私のおすすめの食べ方はヨーグルトをかけて食べる！です。
牛乳も好きですが、牛乳だとどうしてもサラサラ～とすぐに食べ終えてしまう気がして、ヨーグルトだとよく噛んで食べた感があるので私はヨーグルトの方が満腹中枢が刺激されます。
カルビーのフルグラはざくざくとした食感も楽しくて、私はついついおやつとして何もかけずにそのまま食べることもあります。
なぜ朝ご飯？？
そもそも朝ごはんってなぜ大事なのかご存知ですか？
小学校や中学校の食育の時間に学んだ気もしますがもう一度調べてみました！
朝ごはんを食べると
・エネルギーが脳まで回って活発になり集中力や記憶力が高まる。
・体温があがり、代謝が高まる。（太りにくくなる）
・便秘解消。
・疲労感を感じにくくなる。
などの効果があるようです！
朝ごはんをしっかり食べるだけでこんな効果が得られるなら一度自分の食生活を改善してみようって思いますね。
朝から料理をしてバランスの摂れた旅館の朝食のような献立を食べることが理想ではありますが、少しハードルが高い。。。
だったら！！
まずはこのお手軽に食べれるフルグラで朝食を摂るという習慣をまずは身に付けたいですね。
アレンジレシピ
インターネットでフルグラと調べると公式サイトがあります。
そこにはなんと、エッ！！と驚くレシピが紹介されています！
例えば、
・ご飯の代わりにフルグラにカレーをかける”フルグラカレー”
・サンドウィッチ用のパンにクリームチーズとフルグラを載せて巻いた”ざくふわサンド”
などなど・・・
少し興味をそそられるレシピです！笑
まだまだたくさんホームページでは色々なレシピが紹介されていますし、詳しい栄養成分も載せてくれています。
ぜひ一度御覧になってみて下さい。
【大阪・段七】梅三小路でラーメンみっけ！
寒さがどんどん増してきている中食べたくなるのが熱々のラーメン！！
大阪駅周辺にはたくさんラーメン屋があってどこに行こうかいつも悩みますが、皆さんは何ラーメンが好きですかー？
ラーメンの種類
今では〇〇系ラーメンなど、その種類は数え切れないほど増えてきている印象があります！
いったい何種類あるんでしょう？？
一般的に大きく分けると七種類になるみたいです！
①醤油②塩③味噌④豚骨⑤鶏白湯⑥つけ麺⑦油そば
これをベースに全国各地のご当地ラーメンがあるみたいです。
全国ラーメンの旅をしたくなってきました！笑
そんな中今回食べに行ったのは豚骨スープがベースの段七さんです。
豚骨ラーメン
大阪駅桜橋口から西を向くとすぐに見えるのが飲食店が立ち並ぶ梅三小路です。その中にあって席数も37席と結構広めのお店です！
店内に入りメニューをみると、
豚骨ベースか塩ベースかが選べるようになっていて、
私は豚骨ベースの醤油ラーメンを選びました。
嬉しいことに、このお店ではキムチとメンマの器がサービスで取り放題！！
ラーメンが来るまでのおつまみとしてもラーメンの具材としてもとても嬉しいサービスでした。
そしてキムチもメンマも美味しい！！
キムチは辛すぎず白菜の甘みが強くて辛いのが苦手でも食べやすいんじゃないかと思います。
メンマはとっても柔らかかったです。
お店によっては結構歯ごたえのあるコリッとした食感のものもあるかと思いますが、段七さんのメンマはとてもしっとり柔らかでした！
ついにラーメンが来ました！
こってりスープに包まれた麺にチャーシューが三枚！
スープはとろみがあって濃厚で麺によく絡む！！
麺は細麺だったので更によくスープが絡んで美味しかった～
細麺の謎
ところで、豚骨ラーメンがなぜ細麺なのかご存知ですか？？
それは、もちろん麺とスープがよく絡むためでもあるのですが、豚骨ラーメンの発祥である博多ラーメン。福岡の深夜・早朝に働く市場関係者に対して、極めて短い時間で麺を茹でてすぐに提供できるようにしたことが理由のようです！
改めてラーメンについて調べてみると新しい発見が多くて楽しくなりますね！
ぜひ美味しいラーメンで冷えたからだを温めてみてはいかがですか？
今回訪れたのは、
【段七 梅三小路店】
住所：大阪市北区梅田3-2-136 梅三小路
電話番号：06-6454-9056
営業時間：11:00～23:00
定休日：無休
【梅田 丸ビル】ランチのコスパが最高 マルデボッカ♪
こんにちは！
今日は年明けに友達と行って来た穴場の梅田ランチスポットをご紹介します。
ランチでお手軽にお腹いっぱいスペイン料理を食すならここへ！スペイン料理屋 マルデボッカ
◎ランチのコスパが最高
大阪駅から歩いて10分ほどの丸ビルの地下2階に入っているこのお店。
周りはたこ焼き屋さんやうどん屋さんが並ぶなか、ひときわそのおしゃれな外観が目をひきます。
行ったのは土曜のランチタイムでしたが、12時前だったからかお客さんは少なめ。
メニューは大体800円〜1100円ぐらいといい値段帯。私は大好きなオムライスを頼みました！
食べてみて、見た目以上にお腹いっぱいになって大満足！男性と一緒に行っても喜ばれそうなお店です。
◎土日のランチ女子会利用も
土日には昼飲みコースも選べます。
ご飯はタパス アヒージョ パエリアとスペイン料理が丸ごと楽しめて、アルコールにはプレモルやグラスワインもチョイスできる超贅沢飲み会なのに、
なんとそのお値段2500円！
や、安すぎます、、、
一回では到底堪能しきれないので、ぜひ次は夜の時間帯も狙って行ってみようかと思います。
女子会ランチにも、素敵な彼氏とのデートにも使える、アクセスよしコスパ良しのスペインバルにぜひ年明け行ってみては？
◆店舗情報
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27052640/
【大阪・北極星】大阪駅地下のオムライス行ってきました♪
オムライスとは、、、
調理済みの米飯を鶏卵でオムレツのように包んだ日本の洋食
英語のomeletとriceを組み合わせた和製外来語である。
今日はオムライス発祥の店とも言われる「北極星」に行ってきました！
1925年に「北極星心斎橋本店」が創業されたときかたオムライスの歴史が始まったという説もあるほどオムライスを語る上では欠かせない存在のようです。
※諸説あります
今回行ったのは大阪駅からすぐそばにあるルクアの地下2階にある「北極星ルクア大阪店」です！
ルクアバルチカの営業時間と同じなので、23:00まで空いてるのも嬉しいですね。（LO22:30
お店はとてもコンパクトで駅前でぱぱっと食べて行きたい！という方用という印象でした！
ですがちゃんと2人用のテーブル席が３つも意されていて今回は幼馴染のお友達と2人で食べに行きました。
もちろん1人でも入りやすいというのも嬉しいですね！
私もですがなかなか一人でご飯やさんい入るのが難しいと感じる女性は多いのでは！？
ですがこちらは壁際にカウンターが用意してあり、店員さんも常に気を配ってくれていて注文もすぐに聞きに来てくれました。
ここなら1人でも入れそうだと思いました。
きのこオムライス
私が今回選んだのは、きのこオムライスです。
初めて行って驚いたのがオムライスを頼むとセットでお味噌汁が出てくるのです！
まさに日本の洋食ですね！
お値段は850円。
なかなかリーズナブル！
ケチャップの色が少し薄いように見えますが、この薄さが中のご飯や卵の味を消さなくてちょうど良かったのです！
とてもシンプルで食べやすく、サイズも女性の私でお腹が一杯になるくらいだったので男性でも充分な量になるかと。
さっきも言った通り本店がオムライス発祥のお店と言われているので少しご紹介したいと思います。
アクセス
ルクア大阪店
住所：大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪地下2階
電話番号：06-6151-2693
営業時間：10:00～23:00（LO22:30）
定休日：施設に準ずる
【西梅田・冨々】おしゃれ穴場スポットでリーズナブルな和食ランチ♪
先日、お友達と梅田でランチ。
定番の梅田周辺の百貨店やスポットでもいいけど、
なんとなくありきたりだな〜と思っていたら、
お友達が綺麗でおしゃれだけど穴場で、
時間を気にせずゆっくりできるところを教えてくれました。
もちろん、味も間違いないランチも一緒にご紹介します。
実は土日祝も営業してる！ブリーゼブリーゼ
ブリーゼブリーゼ、皆さんはどんなイメージがありますか？
私は以前に講演を聞きに、ブリーゼブリーゼのホールに行ったことがありました。
他にも、ファッションストア、オフィスのイメージが強かったのですが、
実は、とても落ち着いていて大人な雰囲気のレストランがたくさんあるんです！
しかも和食、洋食、エスニック料理…なかなかの充実っぷりです。
今回は、お手頃価格でがっつり食べれそうな菜彩旬美 冨々に行ってきました。
まさに”穴場”⁉︎落ち着いた雰囲気
まずこちらがお店の入口の様子。
食材にこだわっているお店であることが分かります。
同じ関西の滋賀県・近江米を使っているんですね。なんとなく親近感。
こちらはランチのメニュー。
さっぱり食べられる鶏肉中心のメニューでした。
ソースにバリエーションがあって面白いです。
お友達はタルタルソースに惹かれてチキン南蛮定食を。
私はガブッとかぶりつきたくて、特製唐揚げ定食を注文しました。
メニューを見ていただくと分かりますが、ソースが選べます。
唐揚げ定食には
・プレーン
・塩胡椒
・甘酢
・マヨネーズ
・おろしポン酢
・梅ポン酢
・スイートチリマヨ
・塩ダレ
以上の9種類から一つ選べます。
お友達はチキン南蛮定食に、タルタルソースとわさびソースを選んでいました。
うーん、確かにお肉とわさびって合いますよね！
だけど私は甘酢に目がないタチなので、
迷わず甘酢ソースを選びました。
大好きな唐揚げのアップ写真をもう一度。
とても上品な感じに揚げられていました。
さすが、普段はちょっとお高い和食のお店。
普段、夜に食べに来ると1人5000円くらいの予算だそうです。
やはりランチに良いものを食べるのはとてもお得。
普通だったら高くて手が出ないお店も、こうやって楽しめて嬉しいですよね。
定食の内容は
唐揚げ、味噌汁、ご飯
というシンプルな内容で、たくさん食べたい男性には少し少なめかも？
でも唐揚げはガツンとお肉が詰まっていて、とても食べ応えがありました。
途中で顎が疲れる感じです。（笑）
楽しみにしていた甘酢タレもとろみがあるタイプで、
思ったほど酸っぱくなく、割と甘めのお味でした。
部屋の写真を撮り忘れていて残念！
半個室のような感じで、仕切りがところどころにあります。
間接照明が使われていて、夜はデートにもいいかもしれません。
暗めで、わざと洞窟っぽくしてあって、
女性が可愛く見えるお店です。（笑）
梅田の定番スポットに飽きたらここ！
ブリーゼブリーゼでレストランに入るのは実は初めてでした。
どのお店も少し単価は高め。
だけど雰囲気はとても良いです。
ランチでもそれを楽しめるなら行かない手はない！
オフィス街にあるので、近くで働いていらっしゃる方もぜひ。
ランチはお手頃に食べられます。
他にも素敵なレストランがいくつも入っていたので、
次は別のランチを堪能しに行きたいです。
【冨々 ブリーゼブリーゼ】
050-5594-3605
大阪府大阪市北区梅田2-4-9 ブリーゼブリーゼ 5Ｆ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27018178/
【茶屋町・ア･ラ･カンパーニュ】 タルトが有名！神戸で人気のケーキ屋さん！
ア･ラ･カンパーニュとはフランス語で「田舎風の」という意味だそうです！
「南フランスの田舎で、お母さんが庭で採れたフルーツを使って素朴で大きなタルトを家族へのおやつとして手作りする風景」が原点のようで、確かにとても素朴で落ち着いた雰囲気の店内でした。
神戸発祥！
今日行ったお店は梅田の茶屋町の店舗ですが、もともとは神戸からスタートしたタルト専門店です。
神戸と言えば洋菓子！というイメージが強いですが、そんな神戸でも大人気のお店です！
今回向かったのはカフェが併設の大阪茶屋町店です。
オーナーさんが自ら買い付けに行ったアンティーク家具がとても素敵でした！
私はお茶をしに行ったのですが、お昼時や夜にはにキッシュプレートも食べる事ができるようです！
メニュー内容だけご紹介しておきますね！
ア･ラ･カンパーニュ風キッシュプレート
・本日のキッシュ
・本日のスープ
・お野菜サラダ
・ドリンク
こちらセットで972円！です。
キッシュやスープの日々変わるようなので、是非店員さんに「今日はどんなキッシュですか？？」っ聞いてみてください！笑
お店に入ると左手にまず見える大きなショーケース！
めっちゃ大きくて綺麗なタルトケーキがたくさん並んでいました！
ただただ見とれます！笑
シューケースを見ながらどれにしようかな！と悩む事10分！笑
私はタルト・オ・フロマージュにしました
お店でも上位の人気を誇るチーズタルト！
濃厚なクリームチーズとしっとりサクサクのタルトにレモンの香りがとても爽やかで、
チーズ系のケーキって濃厚すぎて食べるのがしんどくなってしまったり、ずっと口に残る感じが苦手になることもありますが、
ア･ラ･カンパーニュのタルト・オ・フロマージュは全然飽きる事無くぺろり！です。笑
なにが良かったかと言うと私はレモンかなと思います！
とても濃厚なチーズなんだけどレモンの香りと味がとてもさっぱりしていたのが私にはちょうど良かったです！
ココで耳寄り情報！
ア･ラ･カンパーニュさんは百貨店にも入っているし多くの店舗もありますが、どうしても買いに行くには遠いぞ！というか方のためにオンラインショップでの販売もしています！
そして、焼き菓子はもちろんこのタルト・オ・フロマージュもお取り寄せできちゃいます！！
他にも
・タルト・オ・フランボワーズ
・タルト・オ・フリュイ（5種の完熟ベリーとクリームチーズ入りアーモンドクリームのケーキ）
・タルト・オ・ショコラ
も取り寄せ可能です！！！
ぜひHPをチェックしてみてください！！
今回はア･ラ･カンパーニュ大阪茶屋町店にお邪魔したが全国主要都市に店舗がいくつかありますのでぜひお近くの店舗へ行ってみてはいかがでしょうか？？
