【大阪駅・美々卯】大阪の名店行ってきました！！
美々卯 さんは泉州・堺に200年以上続いた麺類専門の料亭で創業250年！！
なによりも「うどんすき」が大阪を代表する名物となりました！
すべてのお店で2時間もかけて出汁をひくというこだわりのお料理をぜひご紹介します。
名物のうどんすき
席に着くと1人づつお椀がセットされており、ひっくり返してみるとなんと薬味セット！
そして可愛らしかったのが、貝殻のお玉！
これ、店員さんによると日本古来のスプーンが貝で作られていたのでこの形になったようです！
ちゃんと意味があるところが素晴らしい。
ねぎ、おろし生姜、唐辛子入りの大根おろしが綺麗に並んでおり、細かい部分にまで行き届いたおもてなしがとても良かったです！
うどんすきのコースで予約をしていたため店員さんがフルサポートでお鍋を作ってくれました！
美々卯さんと言えばお出汁！！
店内に入った時から店中に漂う鰹節が効いたお出汁の香りがとても優しくて空腹感が更に増しました。
お出汁は北海道産の利尻昆布、土佐清水産の宗太鰹節、枕崎産の本枯節を使用しているそうです。
お鍋が沸騰する前に、うどん、鶏肉、お野菜、穴子、湯葉、はまぐりなどが綺麗に盛り付けられ、
「ハマグリが開いて鶏に火が通ったらお召し上がりください」と教えてただき、まだかまだかと待っているとぱかっとはまぐりが開きました！！
まずはお出汁を一口頂きました。
これがめっちゃ美味しい！！！！
しっかりお出汁が出ていてだけどとても軽くてさらっとしていてこれだけでご飯が食べれてしまうんじゃないかと思えるくらいでした！
そして、期待が高ぶる中名物のうどんを食べました！
一般のうどんよりも太めで、とても食べ応えがありしばらく経っても全然へばらない！！時間が経っても美味しく頂けました！
具材は追加で注文することも可能ですが、コース内の分量でも充分お腹いっぱいになります！
うどんだけではなく、さまざまな具材が乗っていて食べていても「次はなにをたべよう！」と楽しくなるし、そのどれもがお出汁が染みていてとても美味しくてついつい会話を忘れてもくもくと食べていました。笑
お鍋の締めといえば雑炊ですよね！
もちろん美々卯さんでも用意があります！
これも店員さんが全て作ってくれました！
いざ食べると想像通りとても美味しくて、お腹が一杯でも食べたいと思ってしまうくらい、出汁が効いていて卵とご飯が絡み少しずつ残った具材も一緒に食べながら本当にさらさらと食べれてしまいました！！
そして最後は季節のフルーツをデザートに頼みました！
私はこのオレンジの美味しさにまた感動させられました！
このオレンジ、果物ではなくてジュースでした！
果汁がとてもたっぷりでそして超甘い！！
最初から最後まで感動しまくりの美々卯さんでの食事。
細部まで昔からの伝統を受け継ぎお客様のためにと拘る気持ちがとても伝わり優雅な時間が過ごせました！
今回私が行ったのは、、、
梅田ルクア店
住所：大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ10階
TEL：06-6485-7485
営業時間：11:00～23:00（LO22:00 うどんすきは21:00まで）
定休日：不定休（施設に準ずる）
【大阪・松屋町】ミシュラン入り！行列のできる定食屋
食べログ評価が3.68のカレーが大阪にまだある！と友達に聞いて、またまたおいしいカレーを求めに松屋町へ。
お昼間から大行列のミシュラン入りもしている名店を今日はご紹介。
◆行列のできる定食屋「金剛石」
◎グルメ賞を総なめ！世界を圧巻させたカレー
カレーでここまで行列ができるってすごいなと思っていたら、その理由が分かりました。
このお店のすごいところ！それは、、、
・食べログ評価3.68
・百名店2018にノミネート
・究極のカレー2019で総合グランプリ店に
・ミシュランガイドでピグブルマン受賞！
とにかくありとあらゆる賞を総なめ。
そこまでの名店なら、一見の価値あり！ということで行ってみました。
平日にいってみましたが、19時台に行って、1組すでに待っていました！
そこからどんどんと列が…！！40分たってようやく入店。
◎カレー✖○○→組み合わせが絶妙
カレーは、インディアイカ&牛ホルモンを頼みました。
ここのカレーの醍醐味は、カレーと「煮卵」のバランス。
なんといっても、この煮卵が超絶おいしい！
私は何を隠そう、無類の卵好き。
ここのカレーについてる煮卵がめちゃくちゃいいバランス。。
他のカレー屋にひけをとらないまろやかさと、味がしっかり立っていて、舌にその余韻が残る感触。
ぜひ行ったら試してみる価値ありです！
いろんなところで高く評価されているのもうなずける。
◎毎週メニューが変わる楽しみも
私が行ったときのメニューはこんな感じ。
このメニューも週替わりなので、別の週にまた行ってみたいなと思いました。
松屋町のエリアにお立ち寄りの際は、ぜひ行ってみては。
【店舗情報】
・店舗名：定食堂 金剛石
・住所：大阪府大阪市中央区瓦屋町1-8-25 ハイツ松屋町 1F
（松屋町駅から287m）
・TEL：06-7174-2578
・営業時間：
［木〜月］11:30～14:00(L.O.) 18:30～21:00(L.O.)
［火］11:30〜16:00（L.O）夜営業無し
日曜営業
【セブンイレブン・限定商品】見つけたあなたはラッキー!?プレミアムなチップスターを見逃さないで！
コンビニを訪れると、つい目新しい品々を探してしまう私。
今日もまた、見つけてしまいました。
仕事終わりにふらっと立ち寄ったセブンイレブンで目に入ったのは、
お菓子コーナーでひときわ輝く、黄金の箱。
よく見ると、「チップスター」でした！
あのおなじみの、赤いパッケージのチップスターとは
見た目が全く違いますね。
チョコがけのポテトチップス。
しかもアーモンドクランチのトッピング。
想像するだけでも美味しいではありませんか…！
しかも、「セブンイレブン限定」の商品とのこと。
うーん…少々お値段は張りますが…
今日仕事頑張ったし…。ご褒美に購入しちゃいました。
どこまでも高級感あふれるチップスター
何回見ても、知っているチップスターじゃないです。笑
期待が高まります♪
気になる中身は…？？
箱を開封すると、中の袋には
「こちらを上にしてお開けください」との文字が。
察するに、クランチが爆発するのでしょう。。。。
気を付けて袋を開くと、
こんな感じでとっても丁寧に重ねて収められていました。
４枚×３の、合計12枚。
おなじみの赤いチップスターだと
円柱状の筒の中にみっちりと入っていて、
ついついどこまでも食べちゃうんですよね。
12枚となると…今回はそうはいかない模様です。笑
片面にたっぷりとチョコレートがコーティングされ、
アーモンドクランチもふんだんにちりばめられていて、
中々の厚みです。
いざ実食！気になるお味は…？？
早速1枚頂いてみました。
一口かじると、ポテトチップス本来のパリっという食感に
厚みのあるチョコのしっとりした食感が組み合わさって、
もはやポテトチップスとは異なる
新しい種類のお菓子を食べているような感覚です。
肝心のお味は、思っていた以上に美味でした！
噛めば噛むほどに、
ポテトチップスの塩気とチョコの甘みが交互にやって来ます。
あの有名な、ROYCE'(ロイズ)の
「ポテトチップチョコレート」を食べたことのある方は
この塩気とチョコのギャップがクセになる感じ、
わかって頂けるのではないでしょうか？？？
そしてアーモンドクランチも、
風味と食感の絶妙なアクセントで良い役割をしています。
1枚食べ始めると、手を止めることなど出来ず。。。。
気付けば完食してしまっていました。。。。
ROYCE'(ロイズ)の「ポテトチップチョコレート」も
美味しいことでとても有名ですが、
個人的には、「チップスターショコラ」の勝利です。
ポテトチップスとしては相当高級ではありますが(笑)、
一度食べてみる価値ありの逸品です♪
見つけた方は、もれなくお試しあれ…！！
【追記】
ぷりメシ調べによると、
実はこの「チップスターショコラ アーモンドクランチ」、
セブンイレブンの公式サイトにも
ヤマザキナビスコの公式サイトにも掲載されていない、
超レアな商品でした！！！！
昨年、国内の一部エリア限定でテスト販売されていたものの最新版の様です♪
【梅田・心斎橋ミツヤ】ランチ、全部のせメニュー！ときめきが止まらない
街中の人通りが賑やかになって来ました。
一年はあっという間ですね。
とはいえ、まだお仕事は数日残っています！
仕事納めまでもう一踏ん張り、腹が減っては仕事ができませんので、
先日も、美味しくてお手頃なランチを発掘してきました。
心なしか、、、
お正月休みに向かって浮かれている街の雰囲気に乗っかって
ときめきが止まらない洋食屋さんをご紹介します。
欲張りさんウェルカム！あれもこれも食べたい！
その名も「心斎橋ミツヤ」
大阪では有名な老舗洋食屋さんです。
明治時代で言うなら”ハイカラ”と呼ばれそうな、
そういう雰囲気のあるお店です。
パフェ、あんみつ などのド定番スイーツ、
オムライスなどの軽食、
鉄板メニューはもちろんですが、
このお店独特のセットメニューが魅力です。
メイン料理＋スイーツ・・・
（例えば、◯◯パスタ＋チーズケーキ）
メイン料理2品＋スイーツ・・・
（例えば、◯◯パスタ＋◯◯ドリア）
の組み合わせができ、童心に戻ってしまいそうな
美味しいお料理にバッチリ対応できます。
そして何より私が惹かれたのが、、、
伝説のミツヤライス
ネーミングからしてお店側の気合が感じられます。
もうこれこそフルコース全部のせのワンプレート！
オムライス＋カツ＋デミグラスソース＋ハヤシソース＋パスタ
です。
目がチカチカしそうですね。
しかし、この、学食でいう
”スペシャルメニュー”になっていそうな一品を食べずして
仕事はできない！、とワクワクしてオーダーしてしてしまいました。
カツもさくさく、ひき肉たっぷりのソース
絶妙なトロトロ具合のたまご、
フルーティーなハヤシソース
空腹のままに食べていると、一瞬でなくなってしまいました。
これだけの全部のせ、1000円以内で食べられます♪
ちなみに少し小さめのサイズもありますので、
少食の方にはそちらもおすすめ♪
童心が蘇る、ハマるメニュー
幼子のように一気に平らげてしまい、詳しいレビューができない、
そんな心がときめくお店でした♪
客層もお子様から、おじさままで幅広い方が。
朝も夜も似たようなお料理が楽しめます。
大阪にはいくつか店舗があるようですが、
いつ行っても心がときめくお料理がある、
だから何度も生きたくなる、
そんなホッとするお店ですね。
老舗にはそれだけ続く理由がやはりあるようです。
【ミツヤ ホワイティ梅田店】
06-6312-4761
大阪府大阪市北区小松原町梅田地下街4-7
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27040413/
【堂島・ロンドンティールーム】老舗喫茶店で味わう紅茶♪専門店で、特別なひと時を。
働く大人の、よく飲むドリンクと言えば…
それはコーヒー。
実は私、働き始めてからようやく飲めるようになりました。
今では香りや好みの味もわかるようになってきましたが、
それまではもっぱらの紅茶派。
紅茶といえば、イギリス文化。
イギリスに憧れを持っている女子は多いはず…！
そんな女子には是非とも一度は訪れてもらいたいお店を紹介します。
おしゃれな堂島の地下に潜むティールーム
堂島のおしゃれなオフィス街を歩いていると、
ふと地下に潜る階段の先にあるのが、ロンドンティールーム。
まさにその名の通り、店内のどこを見ても
イギリスの古き良き時代の雰囲気を醸し出している、
とても素敵なお店です。
写真を見てわかるように、
それぞれの席が半個室のように区切られているので、
他人の目を気にせずおしゃべりに没頭できます。
席も独特。柱のデザインも素敵で、
まるで本当にロンドンの、老舗喫茶店に入った気分。
（※飽くまでもイメージです）
さすがの紅茶専門店！
こちらはセイロンティー。
ワンポイントのユニオンジャックも可愛いですね。
通常のサイズはポットですが、
これはセットのドリンクサイズです。
それでもこれだけしっかりした茶漉しがついてくるぐらい、
しっかり茶葉から成分を出して、贅沢な味わいを楽しむことができます♪
しかし実は、ここの定番は
”ロイヤルミルクティー”です。
ミルクの優しい甘みと、香り豊かな紅茶で
とてもリッチな気分になれます♪
フードメニューも充実。
目についた美味しそうなものだけ挙げても、
ココアトースト
シナモントースト
フレンチトースト
ビーフシチュー ……and more
その中でも今回は、
そこまでお腹ペコペコでもなかったので、
シチューとサンドイッチのセットにしました。
シチューももちろんですが、
サンドイッチが美味しい！！
丁寧にサンドされた具材。
味付けもしっかりしていて、
ただのよくあるサンドイッチではありませんでした。
濃厚なシチューも最後の一滴までしっかりいただきました♪
静かに自分の時間を過ごしたい時に♪
このお店は場所もひっそりした所にあって、
都会のど真ん中にありながら、
本当にゆっくりした時間を過ごせるお店。
店員さんもこのお店にふさわしい接客をしてくださいます。
ドリンクもフードもメニューが豊富で、
イギリスならでわの変わったスイーツなどもあります♪
私は今度、アフタヌーンセットを狙っています…。
紅茶が好きな方も、そうでない方も、
ぜひ行ってみてください♪
【ロンドンティールーム 堂島店】
06-6347-0107
大阪府大阪市北区曽根崎新地2-1-23 JPRビル B1F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27002171/
【四ツ橋】カレーライス・タムカレー（tamucurry）
四ツ橋のあたりに新たなカレー屋さんを見つけたので、早速カレー好きの友達と一緒に行ってきました！
ＢＡＲ的おしゃれ空間でいただく色とりどりのカレー「タムカレー」
ＢＡＲを間借りした、土日限定のカレー屋さん
内装がおしゃれなのになぜかアットホームな雰囲気で、すぐになじんでしまいました。
エスニック調の家具、広すぎない隠れ家的雰囲気のカレー屋さん。
実はこのお店、平日はＢＡＲをしている空間を、土日だけ間借りしてつくっているとのこと。
どうりでふつうのカレー屋さんじゃないと思った。。
味のバラエティがとにかくすごい！
味のバラエティが豊富なのも、カレー好きにはたまりません。カレーの種類はこの8種類から選べます。
ま、迷う。。。
↓
チキンマサラ、鯖ココナッツ、ポークビンダル、鶏軟骨キーマ、バターチキン(手羽元)、スパイシー合挽きキーマ、きのこダル、鰯コランブ
わがまま2種類合掛けカレーがおすすめ
味のバラエティーが多いので、一種類じゃ満足できません！という方には、わがまま2種類合掛けカレーがおすすめ。
1種類だと800円台、2種類だと1000円から楽しめます。
ちなみに私はきのこのダルと鯖ココナッツをチョイス。
きのこのダルは、まろやかで優しいけど、後からスパイシーでクセになる味でほっぺたが落っこちそうなおいしさ。
鯖ココナッツは、カレーに鯖？と意外な組み合わせでしたが、鯖の味とカレーがなんともいいハーモニーに。
一緒に行った友達は、ポークビンダルと鶏なんこつキーマを頼んでました。
もちろん、友達が頼んだ分ももれなくテイスティング。
ポークビンダルは、少し酸味があってスパイシーな味で初めて食べる味でした！
鶏なんこつキーマは、軟骨のコリコリ食感とキーマの風味が口いっぱいに広がって幸せな気持ちに。。
ボリュームもたっぷりで、一緒にいた男友達ですらおなかいっぱいと言ってました。
私が行ったときは、男性のお客さんもちらほら、カップルで来てるお客さんもいたりとさまざま。
お一人さまでも全然ふらっと入れそうです。
次は定番の手羽先バターチキン味が気になるので、また休日四ツ橋に来ることがあったらぜひ立ち寄ってみようかな。
お店のアクセス
・タムカレー（tamucurry）
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27096113/
大阪市営地下鉄御堂筋線・鶴見緑地線 心斎橋駅7番出口から徒歩4分
営業時間＝12:00～18:00（※月・火・水・木は定休日）
席数＝30席
【守口・来迎（らいこう）カレー 「うぺぽ」】こだわり抜かれた空間で頂く、体にも優しいカレー♪
「うぺぽ」は守口市にあるカレー専門店！
本日は少し、普段と違うエリアに出没してみました！
仕事で訪れた、大阪は守口市。
立ち寄りついでに周辺のおすすめグルメをついついググっちゃいませんか？笑
何気なく検索していて、画像で見るお店の雰囲気で
「今日のご飯はここだーーーーー！」と即決でした。
ど…どこだ…迷いに迷っての到着。
京阪守口市駅の中間地点くらいに位置しています。
どちらも地図的には、４～5分くらいでしょうか。
ですが！時間に余裕をもって訪れられることをお勧めします…！
うぺぽさん、なかなかの路地裏のお店です。笑
方向音痴＆地図音痴も相まって迷いに迷い、、
ついに到着したお店がこちら！！
古いものや自然が好きなオーナーさんが、
「引き戸のある民家」にこだわって選び抜きリノベーションされた、
築90年超えの古民家だそうです。
市街地にありながら、受け継がれている歴史。素敵…。
ちなみに、「来迎カレー うぺぽ」の「来迎（らいこう）」とは、
お店が来迎町にあることから名づけられたそうです。
こんな素敵なお店で頂くカレーってどんなカレーなんだろう…
ワクワクしながら入店しました♪
お店はチキンカレーの専門店！
不覚にもメニューの写真を忘れてしまいました…
が、うぺぽはチキンカレーの専門店。
という事で、チキンカレーを早速注文しました。
骨付きのチキンがごろっと2本入っています。おいしそう！
とはいえ、手に取ってかぶりつかないといけないのが面倒…と思いきや。
ほろっっっっほろです。
スプーンで十分ほぐれるのでとっても食べやすい。
とても綺麗に骨からとれちゃいます。
そして芳醇なスパイスとチキンの風味が口いっぱいに広がって、
本当においしいです！！
つけあわせにはクルトン＆コーン、
追加トッピングでは
いも添え（豆乳マッシュポテト）
ねぎ添え（紫玉葱）
が出来るという事で、欲張って全部載せ。
めちゃくちゃ辛い訳ではありませんが、
しっかりスパイスを 感じるルーなので、
それぞれのトッピングがいい感じにスパイスと中和してくれます。
こちらのお店で頂くことのできるカレーは、
水を加えず、小麦粉やバターも使用せず、
素材と12種類のスパイスだけで作られているんですって。
確かに脂っぽさがまったくなくて、
ついおかわりしてしまいそうなくらいさっぱりと頂くことが出来ました！
今回はライスで頂きましたが、
チャパティ（薄焼きのパン）も、とっても美味しいとの噂。
ナンとはどう違うんでしょう？？？
今度お邪魔するまでの楽しみです。
守口でこだわりのカレーを頂くなら「うぺぽ」さんへ！
そもそも、畳の上で頂くカレーって、すごく新鮮ですよね。
私が座っていたお座敷からの、レトロなインテリアが並ぶ風景。
（…小学校で使っていた、あの椅子！！！！笑）
隣のちゃぶ台ではお母さんと小さな兄弟が
仲良くカレーを食べていました。
お子様用のサイズやテイストも用意されているそうなので、
ファミリーでカレーを楽しみに来ることも出来るんですね。
スパイスの味わいもさることながら
お店の佇まいも店主さんのこだわりも本当に味わい深くて、
ゆったりとした素敵な時間を過ごすことが出来ました。
迷った甲斐も、ありました。。。！
皆さんも守口に立ち寄れらた際には
ぜひ時間を作って体感してみてくださいね。
お店情報
◆住所◆
https://goo.gl/maps/6d3JYmywZyH2
◆営業時間◆
昼：11:30～14:30
夜：17:30～20:30
◆定休日◆
火曜日
◇お店公式HP◇
https://upepo.amebaownd.com/pages/1428670/page_201711160955
◇食べログ◇
https://tabelog.com/osaka/A2707/A270701/27019585/
◇守口市HP◇…市のHPでも紹介されています！
